新疆特产/干果坚果/熟鹰嘴豆/天山奇豆/香酥味/降糖降脂

民间有：“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。天山奇豆~鹰嘴豆具有神奇的保健功效:)
鹰嘴豆俗称桃豆，维吾尔语“诺胡提”。是三大豆类，因其外形独特，类似鹰嘴而被
称为鹰嘴豆。在欧洲,人们从中世纪即普遍食用鹰嘴豆,作为降糖降脂的保健食物~每千克鹰嘴豆营养含量:
蛋白质 >=22g
粗脂肪 >=4.22g
粗纤维 >=0.26g
维生素c >=11.64mg
维生素b1 >=146ug
维生素b2 >=740ug
钾 >=805mg
钙 >=47.2mg
铁 >=9.75mg
锌 >=1.9mg
磷 >=334mg
硒 >=24ug

什么鹰嘴豆被称为“长寿豆”

我国新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。维族人的日常饮食中，通常以牛羊肉，
奶制品，高糖瓜果为主，如此高脂肪高蛋白高热量的食物摄入，当地却很少有人患糖尿病和心
脑血管疾病。联合国卫生组织科考后发现，因为在他们的主食----手抓饭里，掺有食物鹰嘴豆，
正是鹰嘴豆起了平衡膳食的关健作用，让他们远离糖尿病及“三高症”。

此外，当地人除寿命极长外，他们的生育能力也极强，当地男性70、80岁依旧可以生儿育女，
这与特殊环境下生长的鹰嘴豆具有很强的能量素，可以充分补充人体肌能有关。因此在当地
鹰嘴豆也被称为“长寿豆”

医学专家和食品专家对鹰嘴豆在营养物质的全面性、生物值及其消化吸收方面，认为鹰嘴豆
均大大优于其它豆类，给予极高评价。