乳鸽、肉鸽、冻品鸽、肉鸭

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怀集县甘洪家禽屠宰加工有限公司成立于2020年12月8日，在广佛肇工业园B区承租建设用地48亩，规划投资2800万元，用以配套衔接屠宰加工县域范围内的鹧鸪、白鸽、鸡等禽类动物，通过冰鲜上市、冷链配送、全程监管完成产品终端销售。新建两条机械化屠宰线及冷冻库、保鲜库、速冻间等综合配套物流管理中心，用于解决怀集及周边地区每年超8000万羽的产能。按照屠宰一只鸪（鸽、鸡）1元的费用，该项目第一期年产值可达8000万元，创税近300万。

为贯彻落实国务院2020年7月3日关于限制活禽交易和屠杀，逐步取消活禽市场交易的通知要求，确保从源头把控家禽的产地检疫和食品安全关，规避企业防疫和销售的风险，作为粤港澳大湾区农副产品集散基地的怀集亟需建设一个集禽类屠宰、加工、冷冻为一体的标准园区和仓储物流配送中心，一是可以提升大湾区食品加工基地的价值链，二是通过冰鲜上市冷链配送、全程监管完成产品的终端销售，既实现为养殖产业链的全覆盖，解决屠宰难的问题，消除食品安全隐患，又保证了怀集中央厨房食材的绿色健康与有效供给。