天然浓缩奶油粉，增强奶底味 美国进口1KG起拍 奶茶奶制品神器

   美国first choice ingredients，inc.运用独特的酶工程及喷雾干燥技术，将锁于油脂及乳品中的香气及味道释放出来，并经喷雾干燥制成气味纯正浓郁的天然乳品香料，其气味浓度可达400倍之高。由于浓度高，用量小，可以节省大部分的原料成本，且低脂肪含量，适用于各类健康食品及需要加强牛奶，奶油，黄油等味道的食品。美国first choice ingredients，inc 的天然乳品香料系列在欧美市场有着良好的销售业绩。

应用范围：
l 乳品类：用于液态奶及奶粉中，可增加牛奶的口感及味道。
l 冰淇淋：可减低奶粉用量，且保持应有的口感及味道。
l 酸奶：可减低奶粉用量，且保持应有的口感及味道。
l 烘烤产品：增加香气及口感。
l 脂肪代用：可给予产品应有的油脂口感，且低脂肪含量。
l 人造黄油：可造出口味于黄油很接近的人造黄油。

  植脂末奶茶中，增加 奶茶的牛奶的顺滑口感。

产品特性：
l 增加香味：真实自然的牛奶味道。
l 遮盖异味：如 合成香精刺激的感觉和产品中不大被人接受的味道。
l 增加口感：增加油脂口感，使产品更圆润。
l 减低成本：可减低其他原料的用量，且保持产品的优质风味。

应用建议：
l 减低成本：将0.1%-0.2%的天然香料加入成品原料内，同时用同等用量但低一级的油脂代替高档的油脂。例如：用全脂奶粉的可改用半脂奶粉，用脱脂奶粉的可改用乳清粉，用黄油的可改用植物油。
l 提高质量：将0.1%-0.2%的天然香料加入成品原料内，无需改动原来的配方，可增强产品的口感和风味。
l 具体在实际应用中，可视乎客户对产品的定位标准而定。

本产品的品牌是美国firstchoice，香型是奶油，类型是粉末香精，外观是白色粉末，含量是100（%），CAS是100，属性是1