维生素C L-抗坏血酸 食品级 石药
更新时间：2024-08-30 13:53:09 信息编号：31930664 发布者IP：222.137.155.123 浏览：15次
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- 温县诺瑞粮油商贸有限公司 商铺
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- 营养强化剂,维生素,抗氧化剂,护色,保健品
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- 温县温泉街道后东南王村温博路68号
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产品详细介绍
L(+)-抗坏血酸(L(+)-Ascorbic acid) 是一种化学物质，分子式是C6H806 用途:抗坏血酸在许多食品中可作为抗氧化剂，包括加工过的水果、蔬菜、肉、鱼、干果、软饮料和饮料。添加于纯果汁中，可长期保持风味并强化维生素C；添加于罐头和糖浆内，可防止桃、杏、樱桃等罐装时变色变味；添加于啤酒、碳酸水中，可防止氧化和风味劣化。
危害:用作抗氧化剂及食品营养强化剂。可用于发酵面制品，比如面包蛋糕等
抗坏血酸即维生素C，也称维他命C，是一种多羟基化合物，临床常用于治疗维生素C缺乏，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗，还可用于正常人群机体维生素C的补充
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