黄酒、料酒,葡萄酒、啤酒等酒类食品过滤设备

 信息编号:31739
黄酒、料酒,葡萄酒、啤酒等酒类食品过滤设备
黄酒、料酒,葡萄酒、啤酒等酒类食品过滤设备
供应商:
咸宁市艾佳环保科技有限公司 商铺
企业认证
营业执照未认证个人身份已认证已绑定Email微信未认证
报价:
人民币¥.00元每
品牌
艾佳
型号
AJ-100
杀菌设备类型
管式
所在地
咸宁市温泉马柏大道22-20号
联系电话
13971825515
联系人
杨泽华
手机号
13971825515
访问统计
56次
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产品详细介绍

品牌艾佳型号AJ-100
杀菌设备类型管式适用范围酒厂设备
营销新品

黄酒产生的浑浊沉淀是黄酒中含有酵母菌,乳酸菌,醋酸菌,杂菌造成的,以及蛋白质和多酚物质发生氧化缩合成的永久性沉淀;含硫蛋白质被氧化聚成大分子浑浊沉淀。。焦糖色素本身质量越差,添加的用量越多,沉淀的产生也就会越多。

  常规的过滤设备,如硅藻土过滤机,微孔膜精滤机。肉眼看不见的细菌和大分子物质,很难除去。黄酒中的细菌和大分子物质,在短时间内繁殖发生变化,形成微粒,使酒体产生浑浊,微粒絮凝形成颗粒。例如:高温热杀菌。黄酒中受热的蛋白质几乎有50%变性。即生成大分子物质。存放一个月左右。大分子物质聚集产生微粒,微粒絮凝成为颗粒沉淀。

黄酒过滤的最佳方法就是超滤,超滤后的黄酒颜色,不仅未有脱色,而且颜色更纯净、更鲜亮、更透明,经过检测,酒体中无菌,无大分子物质。,各项指标均符合各个酒厂要求。并且酒体无细菌,无大分子物质,酒体清澈透明,浊度为零,鲜淋度更好,存放一年不浑浊不沉淀。

我公司承建的项目免费质保一年,三年保修。


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