黑木耳提取物
【(黑)木耳多糖】保健价值
黑木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值。黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清食道,洗肠,润肺,减少血液凝块,缓和冠状动脉粥状硬化,降低血栓的作用。
多糖含量:25%~30%
【(黑)木耳多糖】的成分
含酸性粘多糖,由l-岩藻糖、l-阿拉伯糖、d-木糖、d-甘露糖、d-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成,呈灰白色丝状分离到的木耳黑色素,是一种呈色的多糖肽,由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖和一短肽链组成,这些成分有增强机体免疫功能的生理活性。
【(黑)木耳多糖多糖】的参数
【性状】本品为棕褐色或棕黄色粉末,易吸湿 ,易溶于水
【重金属指标】as<0.3ppm cd<0.5ppm pb<1.0ppm hg<0.2ppm
【卫生指标】 细菌数 < 1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出 霉菌数 < 100个/g 干燥失重 ≤9%。
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