东亚飞蝗不但是美味佳肴,而且还有很高药用价值,是治病良药,它可以单用或配伍使用,能治疗多种疾病,如:治疗破伤风,小儿惊风,百日咳,支气管炎,哮喘,气急,息内风,止痉挛的等。并且还有降压.减肥.降低胆固醇,滋补强壮,养胃健脾的功效。久食可以防止心脑血管疾病的发生。可谓一食多得。