原产地 | 四川 | 品牌 | 润成 |
保质期 | 180(天) |
中华第一鸡蛋干
百分之百纯正鸡蛋 时尚新派
细腻滑爽超级口感 美味方便非凡享受
本品含七个鸡蛋清精制浓缩
既是休闲美味又是佐餐宴请宾客的上品
配 料:鸡蛋、植物油、食用盐、味精、白砂糖、酱油、香辛料
食品添加剂:山梨酸钾
美味鸡蛋干菜谱:
三色蛋干丝:
主料:鸡蛋干 辅料:青椒丝、青笋丝、胡萝卜丝、香菜等
将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣椒露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成,Zui后加上香菜。
特点:外形漂亮、香辣可口,是一道很有胃口的佐酒佳肴。
相煎何太急:
主料:鸡蛋干
辅料:鸡脆骨、青椒
将鸡脆骨腌成(咸香味、蒜香味、孜香味)其中一种均可,鸡蛋干,青椒切成丁拉油后清炒,入薄芡颠匀即可。
特点:取料独特,都与鸡蛋有关故用此名,脆嫩相结合,相得益彰。
鸡蛋干烩时蔬:
主料:鸡蛋干
辅料:菜头或者其他蔬菜。
将鸡蛋干切成条状,用鸡油,加入葱、姜煸炒后加入鲜汤、再加入切好的菜头,焖烧几分钟后起锅加入调好的芡即成。
特点:营养价值很高,清淡香甜。
腊味香干煲:
主料:鸡蛋干
辅料:腊肉、青椒、蒜苗、芹菜。
将腊肉爆香加入干辣椒丝、鸡蛋干炒香入味起锅加香油、花椒油即成。
特点:此菜各味浓郁,鸡蛋干味厚爽口,是一道不错的佐酒佳肴。
爽口鸡蛋干:
主料:鸡蛋干
将鸡蛋干开袋加工成斜薄片,厚约0.3厘米,依次拼摆成形。用樱桃、黄瓜点缀更美观。
特点:美观大方、口感纯正,特别适合凉菜食用。
鸡蛋干煲火锅:
将鸡蛋干开袋加工成斜薄片,厚约0.3厘米,依次拼摆成形,下锅涮食。
特点:美观大方、口感纯正,久烫不老,细腻可口