原产地	四川	品牌	润成
保质期	180（天）

中华第一鸡蛋干

百分之百纯正鸡蛋 独一无二时尚新派

细腻滑爽超级口感 美味方便非凡享受

本品含七个鸡蛋清精制浓缩

既是休闲美味又是佐餐宴请宾客的上品

配 料：鸡蛋、植物油、食用盐、味精、白砂糖、酱油、香辛料

食品添加剂：山梨酸钾

美味鸡蛋干菜谱：

三色蛋干丝：

主料：鸡蛋干 辅料：青椒丝、青笋丝、胡萝卜丝、香菜等

将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣椒露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成，最后加上香菜。

特点：外形漂亮、香辣可口，是一道很有胃口的佐酒佳肴。

相煎何太急：

主料：鸡蛋干

辅料：鸡脆骨、青椒

将鸡脆骨腌成（咸香味、蒜香味、孜香味）其中一种均可，鸡蛋干，青椒切成丁拉油后清炒，入薄芡颠匀即可。

特点：取料独特，都与鸡蛋有关故用此名，脆嫩相结合，相得益彰。

鸡蛋干烩时蔬：

主料：鸡蛋干

辅料：菜头或者其他蔬菜。

将鸡蛋干切成条状，用鸡油，加入葱、姜煸炒后加入鲜汤、再加入切好的菜头，焖烧几分钟后起锅加入调好的芡即成。

特点：营养价值很高，清淡香甜。

腊味香干煲：

主料：鸡蛋干

辅料：腊肉、青椒、蒜苗、芹菜。

将腊肉爆香加入干辣椒丝、鸡蛋干炒香入味起锅加香油、花椒油即成。

特点：此菜各味浓郁，鸡蛋干味厚爽口，是一道不错的佐酒佳肴。

爽口鸡蛋干：

主料：鸡蛋干

将鸡蛋干开袋加工成斜薄片，厚约0.3厘米，依次拼摆成形。用樱桃、黄瓜点缀更美观。

特点：美观大方、口感纯正，特别适合凉菜食用。

鸡蛋干煲火锅：

将鸡蛋干开袋加工成斜薄片，厚约0.3厘米，依次拼摆成形，下锅涮食。

特点：美观大方、口感纯正，久烫不老，细腻可口