顶华寿司醋总酸含量高,而又无不良刺激感,不含任何防腐剂。酸甜适中,入口轻柔,直接拌入寿司米中即可做成可口的寿司饭,亦可用于西餐色拉、中餐凉拌菜或蘸食海鲜及鱼生刺身,加适量水或雪碧还可调成健康时尚的醋饮料,具有开胃消食解腻醒酒的作用。用于制作日韩寿司的饭团时,在米饭中加入本品搅拌,可使口感酸甜可口。与本司生产的系列鱼生寿司本味鲜调和,可用于刺身等食物的点蘸,口感更加清爽美味。
温馨提示:气温较低时会产生沉淀,属正常现象