香菇专用烘干设备/食用菌中高温热泵烘干/烘干后成品色味具有
更新时间:2019-10-17 16:21:16 信息编号:3022959 浏览:100次![](http://image.11467.com/36/14/36140302272.jpg)
- 供应商
- 广州凯能电器科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:广州凯能电器科技有限公司组织机构代码:440121000036497
- 报价
- 请来电询价
- 产品类型
- 全新
- 适用领域
- 农业
- 所在地
- 广州市花都区新雅街东湖路自编1号1栋101(可作厂房使用)
- 联系电话
- 86-02061852090
- 手机号
- 13602227488
- 经理
- 吴岸威 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
香菇干制的目的是利用加热和通风减少鲜菇体中的含水量,从而使菇体内的固形物提高到微生物不能利用的程度。同时香菇本身所含酶和活性也受到抑制,使产品能长期保存。香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。
一、采用金凯热泵烘干机烘烤香菇的工艺:
1、烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。香菇的水分在80%,烘干剩下15%水分。
2、金凯热泵烘干初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在40~50℃为宜,开启烘干和新风功能,新风过程相当除湿功能,相当一边烘干一边除湿,能快速的将物品中水份通过主机排出室外,此过程烘干时间保持在5小时。
3、中温烘干期:温度要逐渐升至50℃左右,慢慢的除湿,开启除湿及新风功能,烘烤时间在7个小时。
4、完全烘干期:温度要逐渐升到60℃左右,烘干2小时左右,此过程不用降湿,保持系统回风循环,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
二、金凯热泵烘干机特点:
1、金凯高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。
2、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,Zui大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
3、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
4、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
5、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
6、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
7、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
8、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
本产品的加工定制是是,产品类型是全新,适用领域是农业,品牌是金凯热泵烘干机,型号是JK-ZT-HGJ06,产品别名是热泵烘干机,自动化程度是全自动,适用对象是食用菌,用途是烘干设备,售后服务是保修一年,产品规格是香菇烘干机
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加工定制:否