调味品料酒品位质量品味生活
信息编号:296354 浏览:57次产品详细介绍
品牌 | 圣洋调味品 | 商品条形码 | 6923548752145 |
净重 | 450(g) | 原料与配料 | 水,白酒,丁香,豆蔻,白芷,花椒几十种原料。 |
保质期 | 常温12(个月) | 原产地 | 山东 |
生产厂家 | 莱州市掖城酿造厂 | 储藏方法 | 通风处 |
规格 | 450ml | 生产日期 | 2010.06.08 |
售卖方式 | 包装 |
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现,不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验,人们发现以黄酒烹饪为。 酒为人们所喜欢的饮料,品种极多,作调味品的主要是黄酒。福建、山东、浙江等地都有生产,以浙江绍兴所产质量较好。黄酒是用糯米或小米酿造而成的,其成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。
电话: 86 0535 2548234 移动电话: 传真: 86 0535 2548234 地址: 中国 山东 莱州市 山东莱州市文昌办店子1005号 邮编: 261400 料酒富含人体需要的8种氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,它们在被加热时,可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中,赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸的合成,对儿童的身体发育也有好处。其实,料酒的营养成分是来源于黄酒,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。我们的其他产品
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