型号 | 食品级 | 品牌 | 冬荷牌 |
含量 | 99-104(%) | 类型 | 豆制品系列专用防腐保鲜剂 |
成分 | 尼泊金酯 | 有效物质含量 | 99.4(%) |
产品规格 | 1公斤*20包/纸箱 | 执行标准 | 企标 |
主要用途 | 主要用于食品、医药、日化、饲料等行业的防腐保鲜剂 |
使用说明:
以豆腐干为例:
浓缩液的配制:1kg尼泊金复合酯钠,加入1.0l左右的水(煮开的卤水),搅拌至完全溶解。
添加量及添加步骤:首次添加0.04%(尼泊金复合酯钠在卤水及豆腐干中的质量百分比),以后每次补充0.03%。(尼泊金复合酯钠在卤水及豆腐干中的质量百分比)
广泛应用于酱油、酯、酱制品、果酱、新鲜蔬菜、水果、食品馅料、热凝固蛋制品、饮料等食品的防腐保鲜。