青藏特产-大量批发优质蓝青稞/优质墨绿色青稞
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- 西宁唐古风商贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥4.00元每千克
- 品种
- 青稞
- 等级
- 一级
- 杂质≤
- 2%
- 所在地
- 西宁市城西区西关大街126号2号楼26-16号房
- 联系电话
- 6301980
- 手机号
- 13709743295
- 联系人
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产品详细介绍
品种 | 青稞 | 等级 | 一级 |
杂质≤ | 2% | 水分≤ | 2% |
产地/厂家 | 青海西宁唐古风商贸有限公司 |
青稞
本产品为优质蓝青稞,每斤批发价2.1元,50公斤起批,量大价格可商议。
报价不含税,开发票另加货款的6%。
联系电话:0971-6301980,
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青 稞
青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
青稞含以下成份:β一葡聚糖;膳食纤维;支链淀粉;稀有营养成分;及其他微量元素。
青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。
在宗教节日中藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福;在举行盛大煨桑时,人们不但要往火里洒点水,还要投入糌粑等。藏族民歌唱道:你点燃雪笆,我烧起糌粑……这种糌粑文化的魅力是其他民族少见的。
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