肉块2.5-25kg,0下4度至0下18度的冻肉,可快速直接切成块状和片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序,也是油脂厂前期处理的设备。
冻肉切块机可以避免在缓化过程造成的污染和营养成分流失,保证肉的鲜度,可省去加冰制冷工序,降低用户制冷费用。
标准肉块可在13秒内全部切成片状,动力足,产量大。
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