中文名称:羟丙基淀粉
中文别名:2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;含量:99%
英文名称:hydroxypropyl starch
英文别名:starchhydroxypropylated;
cas:9049-76-7
分子式:c3h8o2·
羟丙基淀粉白色粉末。特点是提高亲水性,糊化温度低,改善抗老化性、粘度的稳定性和透明度。用途:增稠剂、乳化剂、粘结剂。用于肉汁、酱油、肉馅、冷食、布丁等可使表面光滑浓稠,无颗粒状结构。以上是羟丙基淀粉的详细信息,如果您对羟丙基淀粉的价格、厂家、型号、图片有什么疑问,请联系我们获取羟丙基淀粉的新信息
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