酪蛋白 ,价格批发酪蛋白,高含量酪蛋白
更新时间:2021-01-31 16:38:43 信息编号:2774290 发布者IP:42.225.234.35 浏览:107次- 供应商
- 河南省美钰化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥115.00元每千克
- 品牌
- 国产
- 型号
- 食品级
- 产品规格
- 1*25
- 关键词
- 用途:食品增稠剂,营养强化剂、乳化剂和稳定剂。用于冰淇淋、饼干、面包、花味油膏、蛋黄酱、火腿、腊肠等。还用作木材胶料、纸张涂料、糖尿病人食品、生物用料、纺织浆料、水溶性涂料的基料、塑料钮扣的原料、粘
- 所在地
- 河南省郑州市航海西路化工城
- 联系电话
- 0371-67868581
- 手机号
- 18638939250
- 经理
- 李威 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
中文名:酪蛋白 别名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英文名:caseins
cas号:9000-71-9
直到现在没有完全确定的分子式,分子量大约为57000-375000。
酪蛋白性状:纯酪蛋白为白色至浅黄色颗粒或粉状,无臭无味。
溶解情况:不溶于水,溶于碱性溶液及浓酸,但烯酸中沉淀。
用途:食品增稠剂,营养强化剂、乳化剂和稳定剂。用于冰淇淋、饼干、面包、花味油膏、蛋黄酱、火腿、腊肠等。还用作木材胶料、纸张涂料、糖尿病人食品、生物用料、纺织浆料、水溶性涂料的基料、塑料钮扣的原料、粘合剂原料、医药及生化试剂等。
②酪蛋白又称:干酪素,性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭
无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。酪蛋白用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。酪蛋白限量:干酪
冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包 饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3%
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相关产品:用途:食品增稠剂 , 营养强化剂 , 乳化剂和稳定剂。用于冰淇淋 , 饼干 , 面包 , 花味油膏 , 蛋黄酱 , 火腿 , 腊肠等。还用作木材胶料 , 纸张涂料 , 糖尿病人食品 , 生物用料 , 纺织浆料 , 水溶性涂料的基料 , 塑料钮扣的原料 , 粘
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