留一手烤鱼、留一手烤鱼培训

【学留一手烤鱼技术去哪里好｜桃李厨艺学校口碑好】

 

贵州"留一手烤鱼、麻辣鲜香”贵州桃李厨艺烤鱼名师亲授秘方，免加盟费、全套技术支持、烤鱼名师手把手指导、香料配方毫无保留、学员完全实际操作、开店直到且还包含传授优质经营服务细节。 入学前您还可先免费品尝，若品尝味道您满意您在报名学习，直到您学会学满意为止，诚实做人、踏实做事，您的满意是我们不懈的追求！ 因为贵阳留一手烤鱼品种多、口味全、物美价廉，而且鱼具有明目、养颜、健脑的作用。经我们多年的精心配制，用独特的配方、中药料精制而成，现学校已培训了来自贵州及全国各大城市的若干学员，而且还帮助他们成功的创业，让他们获得了人生第一桶金。

 

1.怎样识别中草药香料、配比比例；

2.怎样炒制烤鱼调料；

3.样去掉鱼的土腥味；

4.怎样腌制鱼；

5.怎样选取配菜；

6.怎样切配菜；

7.怎样炒好配菜

8.怎样烤鱼；

9.如何掌握火喉；

10.如何使烤鱼外外焦里嫩；

11.传授核心烤鱼技术和烤鱼秘方；

12.留一手烤鱼开店经营指导；

 

贵阳留一手烤鱼所用材料：

草鱼一条、色拉油、红油、香油、孜然、胡椒粉、酱油、花椒、香叶、生姜、大蒜、干辣椒、花菜、土豆、魔芋、胡罗卜、香菜、盐……

1：首先要取活鱼，可以是草鱼、江团、鲤鱼、鲶鱼、鲑鱼等淡水鱼；

2：从背部将鱼剖开，收拾干净，秘方腌制； 　　

3：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，因为木炭烤出的鱼才是的烤鱼做法；

4：烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒特殊香料；

5：待鱼烤熟的时候，盛到专用铁盘子中；

6：炒配菜，注意配菜先后顺序及火候，再加入特殊香料；

7：把炒好的配菜覆盖在装好鱼的铁盘中；

8：盘子端到盘架上，下面放些炭火或酒精炉加热。ok, 就可以给客人上烤鱼喽。

 

 

贵州桃李厨艺小吃培训培训项目：花溪牛肉粉培训;贵阳肠旺面培训;遵义（水城）羊肉粉培训;留一手烤鱼培训;贵阳奶茶培训;贵阳西点培训;贵阳特色小吃培训;贵阳火锅培训;贵阳卤菜培训;贵阳蛋糕培训;贵阳面包培训;川黔家常炒菜培训;贵阳煲汤（煨汤）培训;贵阳早点（早餐）培训;贵阳花溪牛肉粉;贵阳烤鱼培训;贵阳留一手烤鱼等多个小吃项目培训。

 

更多小吃培训项目请搜贵州桃李厨艺培训

客服

咨询电话：0851-5373520（高老师）

客服咨询

地址：贵州省贵阳市南明区花溪大道北段346号(湘雅村)北京华联超市入口正楼上（1、2、3）楼

 

相关产品：烤鱼 , 留一手烤鱼 , 培训