【】传统豆腐乳礼盒（220克*3）-湖北襄樊特产

湖北腐乳第一镇

豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一，是用豆浆的凝乳状物发酵制成的奶酪型产品。茨河，襄樊谷城县汉江边上的一个乡村小镇，该腐乳不同于以王致和味为代表的北方腐乳，也不同于南方的桂林腐乳，而是独成一味的鄂西北襄樊传统风味腐乳，它以襄樊茨河镇老街生产的远近闻名的新鲜优质豆腐、经过天然腐化发酵，配以精制食盐、辣椒，采用传统秘方，传统工艺加工而成。
茨河的腐乳采茨河之灵秀，汇汉水之精华，经由传统工艺生产，绿色原料加工生产，健脑益智，好处多多。茨河距襄阳古隆中仅一岭之隔，峰峦环拱，聚气藏风，森林茂盛，多股山泉通贯其中，水质清冽，无污无染，品饮解渴，清甜纯正，胜甘似露。

豆腐乳含有人体所需的多种氨基酸和丰富的钙 铁 锌等微量元素，营养价值高，口感独特，细腻柔滑，气味清香 回味无穷，具有开胃健脾，增进食欲之功效，是食用 调味 馈赠之佳品！

筑阳牌豆腐乳蛋白质含量达15％-20％，与肉类相同，同时含有丰富的钙质，秘制发酵工艺，使其富含低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。经由严格控制的发酵过程，使得微生物能够彻底分解豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。

谷城人吃稀饭、馒头,直接用它佐餐。也可做调味品,如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、做火锅调料、煎煎饼等,是谷城的风味名菜。由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者Zui喜爱的必备佳品。

温馨提示：开盖后加适量芝麻油和冷藏，风味更佳！（瓶盖鼓胀，有霉变异味勿食）

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