干灰树花 浙江庆元 干灰树花
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产地/厂家 | 浙江庆元 | 品种 | 干灰树花 |
种类 | 干灰树花 | 等级 | 一级 |
水分≤ | 0(%) |
.面团胀发膨松时做成圆皮坯,内包馅心,做成包子,静置15分钟之后再放入蒸笼,蒸10分钟即可。灰树花的做法如下:..灰树花是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。
子实体肉质,有柄,多分支,末端生扇形或匙形菌盖,重叠成丛,Zui宽可达40至60cm。菌盖直径2-7cm,灰色至淡褐色,表面有细的或干后坚硬的毛。老后光滑,有放射状条纹,边缘薄,内卷。菌肉白色,厚。生于栎树或其他阔叶树木桩周围,造成白色腐朽。
灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉质嫩脆、味如鸡丝,脆似玉兰、鲜美诱口。灰树花营养十分丰富,营养价值很高,所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍,。
灰树花的其它相关介绍如下:..:
别名:贝叶多孔菌,栗蘑,千佛菌,重菇,莲花菇,甜瓜板,奇果菌,叶奇时菌,舞茸
给大家的小小提示如下:..
灰树花的做法如下:..tips:
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产地/厂家:浙江庆元