红松子的营养价值
红松籽是长白山名贵树种红松的种子。主要分布在长白山东脉,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。所以极为珍贵哦~~其种子粒大,种仁味美,被誉为"长生果"、"长寿果",并以较高的营养价值受到人们的青睐。
红松子食用历史悠久,属无污染的有机绿色食品。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、内含丰富的维生素a和e及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还有其它植物中所没有的皮诺敛酸等。
松子可以预防心脏病、降低血脂、软化血管。
还具有防癌、抗癌之作用,并有滋颜美容之功能。
美味松子食谱
松仁炒玉米:
材料:玉米粒、松仁、青豆、精盐、味精、白糖、水淀粉
制作方法:先将松仁上火炸至金黄,青豆焯水备用。锅上火,放入玉米粒烧开,放入青豆,加入精盐、味精,多放一些白糖,勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。
营养特点:玉米适于一切人食用,特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠,适于老人及体虚多病人食用。
松子粥
制法:将松子仁炒香湮没,每次30克调入米粥中食用,特点:美味香浓、甘润宜肺、养阴清心。治疗肺燥干咳、失眠多梦、少气乏力。
"[黑森源] 东北特产松子仁/未经任何加工/确保原汁原味200g"的等级为A级,杂质≤是0.1(%),水分≤为9.0(%),净仁率≥是100(%),品种为红松子,产地/厂家是小兴安岭