高纤维面包
材料:金像牌面包粉4杯
小麦糠2/3杯
糖1/4杯
蛋2只
盐1/2汤匙
酵母1/2汤匙
牛油1/4杯
水1/3杯
制作方法
1. 先将焗炉预热至摄氏180度于焗盆内涂上一层奶油。
2. 除牛油外,把所有材料放于搅拌碗内,用打蛋器以低速打5分钟
3. 加入牛油于(2)内,继续用打蛋器打7分钟搅拌至面筋形成.
4. 让面团静置20分钟
5. 将面团分割至每个大约65克的小面团,然后再静置20分钟
6. 把面团滚圆,用塑料盒盖好醒发90分钟,待焗
7. 焗炉热至180度,把面团放入焗炉焗35分钟即成立
份量:15个高纤维面包
南顺(香港)有限公司为南顺香港集团的控股公司,一九六一年在香港正式成立,并于一九七十年在香港股票市场挂牌上市.南顺,作为中国Zui大规模的外资面粉个业之一,精选世界优质小麦,配合完善的质量监控系统及程序,是中国首批获得食品质量安全qs认证的企业.另外更荣获iso9001质量管理体系.iso14001环境管理体系及haccp食品安全管理体系的认证.南顺产品品种丰富,品质卓越,在专用面粉的开发研究,生产工艺方面均走在合国前列.
"金像牌优质高筋粉 金像面包粉"的原料与配料为小麦、谷朊粉、抗坏血酸、木聚糖酶、化酶、a-淀粉酶、偶氮甲酰胺、硬脂酸。,等级是合格,生产日期为2012-06-12,有无中文标签是有,储藏方法为置于阴凉通风干燥处,是否进口是是,净含量(规格)为1000(g),原产地是香港,特产为否,净重是1000,生产厂家为南顺(山东)食品有限公司,品牌是金像,保质期为12个月(天),售卖方式是包装,粗细度为细度,OuterID是000698