郎菜知识介绍
此菜产于海拔1000米以上的大别山原始森林,常年云蒸雾润,极为珍稀。
郎菜叶细、茎小、味美,富含人体必需的多种氨基酸、糖类、粗纤维、微量元素和维生素c、b1、b2等。常食能降压平喘、利尿降脂,并可有效预防心血管疾病
。
药用功效
郎菜的药用功效:清热、消炎、利尿、健胃,对于治疗伤风、扁桃腺炎、咽喉炎、子宫炎、脓肿、牙周炎有明显的功效,并且有很强的抗癌作用。食用方法:用温水泡发后,清洗干净,可作凉拌、酸泡菜、煲汤。郎菜味爽、性寒无毒、安心益气、增强体力。
食用方法
用温水浸泡二至三小时、切成小段,可素炒、凉拌、入火锅,也可与肉类一道红烧;如与火腿片清蒸,即为风味独特、溢香爽口的“郎菜扣肉”。
"安徽山里货 天然野菜 郎菜 健康菜 绿色食品
干货郎菜"的完整性≥为80.0,安全性是绿色食品,等级为1,杂质≤是1.0,产地为安徽,农药残留量是0.1,品种为郎菜
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