品牌 | 感德特观音 | 卫生许可证 | QS35 1010112842 |
产品标准号 | YH091513 | 净重 | 500(g) |
原料与配料 | 青茶半发酵 | 等级 | 特级 |
净度 | 生产厂家 | 感德茶农 | |
外包装 | 真空包裝 | 内包装 | 真空包裝 |
品种 | 铁观音 | 特产 | 是 |
储藏方法 | 冷冻 | 规格 | 8.2克 |
生产日期 | 2009.10.20 | 售卖方式 | 包装 |
原产地 | 福建 |
218元/斤(观音王):
外观:条形肥壮、结实、砂绿明显、乌绿亮。
汤色:金黄绿或金黄、清澈。
口感:入口软滑、饱满、醇厚略带蜜酸味,观音气韵浓长。
香气:韵味明显带椰香、浓馥持久。
耐泡度:七泡有余香。
叶底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面。
铁观音品饮方法:
1.白鹤沐浴(洗杯)
用开水洗净茶具并提高茶具温度
2.乌龙入宫(落茶)
放茶量大约按茶/水1:20的比例
3.悬壶高冲(冲茶)
当开水初沸(100度)提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香
4.春风拂面(刮沫)
用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净
5.关公巡城(倒茶)
泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯
6.韩信点兵(点茶)
茶水倒到瓯底Zui浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致
7.赏色嗅香(嗅香)
拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香
8.品啜甘霖(品茶)
先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮
乌龙茶初制流程:
青叶→采摘 → 晒青 → 凉青 → 摇青 → 炒青 → 速包 → 包揉 →
打散 →烘干 → 成品