【产品名称】:左旋肉碱酒石酸盐
【英文名称】:l-carnitine
tartrate
【分子式]】:c18h36n2o12
【cas】:36687-82-8
【化学名称】
:(r)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-l-酒石酸盐
【理化性质】: 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末,具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
理化指标
检验项目
检验指标
鉴别
红外或核磁共振
外观
白色结晶或结晶性粉末
比旋度
-11.0° ~ -9.5°
ph
3.0-4.5
水份
≤0.5%
灼烧残渣
≤0.5%
重金属
≤10ppm
砷
≤2ppm
左旋肉碱 68.2±1.0%
酒石酸
31.8±1.0%
含量
≥98.0%
限量:gb14880-2011
mg/kg
1.咀嚼片、饮液、胶囊
250~600mg/片、支、丸
2.调制(味)乳粉和调制(味)奶油粉300~1500
3.果蔬汁(肉)饮料
600~3000;含乳饮料,风味饮料600~3000;特殊用途饮料(运动饮料)100~1000
[应用]
:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。
[包装]
:25kg桶,1kg/袋
所属分类:
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