限时抢购 四川特产金宫香肠调料五香味220g
信息编号:2538528 浏览:89次- 供应商
- 成都齐家商贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥5.00元每袋
- 品牌
- 金宫
- 是否进口
- 否
- 原产地
- 四川
- 所在地
- 成都市青羊区光华南三路88号1栋4楼414号
- 联系电话
- 028-85565888
- 手机号
- 15378198876
- 经理
- 蔡世洲 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
2013年金宫冬调系列全新上市啦!欢迎亲们订购--------
宝贝详情:
宝贝名称: 金宫香肠调料五香味220g
生产日期:见封口
净 重: 220g
保 质 期: 12个月
配 料:白砂糖、食用盐、白酒,辣椒,花椒,水,白砂糖,姜,胡椒,淀粉
辣椒、花椒、水、白砂糖、白酒、姜、胡椒、淀粉
制作方法:
一、将鲜肉3公斤洗净晾干,切成片;
二、加入本调料一袋拌匀,放入容器内加盖腌制两小时;
三、将腌好的肉用机器或手工灌入肠衣内,用棉线扎节并用温水涮洗
四、将香肠挂于通风干燥处,两周后即可煮食
有人说它吃着不太辣,很符合大众的口味。有人说它不甜,比广味香肠更适合在
广东人吃。它的味道很绝美,只有品尝过的人才知道,这其中的微妙味道光靠我这个
小编来描述来很难描述准确的,反正就是美味可口,非常的好吃。
温馨提示:
气温在10度以下时,将干净鲜肉3kg(鲜肉勿用水清洗)切成薄片加入本调料1袋(200g)
拌匀,加入容器内加盖腌制2小时,将腌制好的肉用机器(或者手工)灌入干净的肠衣内,扎紧
后用60-80度左右的温水将肠衣表面油脂洗净,用棉线扎节,再用针尖排气,置于通风干燥处晾
晒15天左右即可蒸煮食用。
在水雾天不宜制作。制作时选用新鲜无注水猪肉,严谨外加任何其他原料。制成的香肠在通
风晾干过程中,不宜加热烘烤、烟熏。
关于商品
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