限时抢购 四川特产金宫香肠调料五香味220g

 2013年金宫冬调系列全新上市啦！欢迎亲们订购--------

宝贝详情:

         宝贝名称: 金宫香肠调料五香味220g

          生产日期：见封口    

          净  重: 220g         

         保 质 期：  12个月

         配  料：白砂糖、食用盐、白酒，辣椒，花椒，水，白砂糖，姜，胡椒，淀粉

辣椒、花椒、水、白砂糖、白酒、姜、胡椒、淀粉

制作方法：

       一、将鲜肉3公斤洗净晾干，切成片；

       二、加入本调料一袋拌匀，放入容器内加盖腌制两小时；

       三、将腌好的肉用机器或手工灌入肠衣内，用棉线扎节并用温水涮洗

       四、将香肠挂于通风干燥处，两周后即可煮食

     有人说它吃着不太辣，很符合大众的口味。有人说它不甜，比广味香肠更适合在

广东人吃。它的味道很绝美，只有品尝过的人才知道，这其中的微妙味道光靠我这个

小编来描述来很难描述准确的，反正就是美味可口，非常的好吃。

 温馨提示：  

       气温在10度以下时，将干净鲜肉3kg（鲜肉勿用水清洗）切成薄片加入本调料1袋（200g)

拌匀，加入容器内加盖腌制2小时，将腌制好的肉用机器（或者手工）灌入干净的肠衣内，扎紧

后用60-80度左右的温水将肠衣表面油脂洗净，用棉线扎节，再用针尖排气，置于通风干燥处晾

晒15天左右即可蒸煮食用。

      在水雾天不宜制作。制作时选用新鲜无注水猪肉，严谨外加任何其他原料。制成的香肠在通

风晾干过程中，不宜加热烘烤、烟熏。

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