柚子味甘酸、性寒,具有润喉健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾、助消化、除痰止渴、理气散结之功效。果品耐贮藏,故有“天然水果罐头”之称。
本产品对于糖尿病患者少吃为宜. 制作方法:先把嫩柚切成圆片或半圆形,除去果肉,再用特制的刻刀在圆片上雕刻成各种各样的花纹图案,将雕好的蜜饯清洗过,然后用明矾、铜一起煮沸。煮沸后,再放在凉开水里进行浸泡,加上白糖(比例是1:1)腌制一段时间后,然后在大火上把糖水炒干,再用烘烤机烘干后,即可包装上市。 食用方法:干吃,或是放入杯中用开水冲泡3-4分钟,有些还会同时放入蜜枣、花茶等辅助佐料。 保质期:12个月保存方法:封密,保持干燥。
特别说明:
1、雕花蜜饯是烘烤而成,又干又脆,在运输途中可能会碎掉一部分,不过碎的也可以吃的,我们会做好包装的防护措施;
2、为了能使保质期更长,使用塑料袋封起来,请不要放在受潮的环境,这样会容易变色,变质;