仰岩肉桂

武夷肉桂茶是乌龙茶中的一朵奇葩，是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶;武夷肉桂茶带有桂皮香，冲泡后入口醇厚回甘，咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈;叶底黄亮鲜明，呈绿叶红壤边状，经久耐泡，冲泡四、五次后仍有余香。

武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效;还被誉为“健康之宝”，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物”。其主要还有以下功效：

1、武夷肉桂茶中含有的桂皮醛有明显的镇静作用、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。

2、武夷肉桂茶能促进机能降低了肾上腺活动，因此有降压功效。

3、武夷肉桂茶中的桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，有健胃的功效。

4、武夷肉桂茶中的二萜类成份有抗补体作用。

5、武夷肉桂茶中的桂皮醛及肉桂酸钠对用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热有降温作用。