油炸机同膨化锅别名膨化设备
更新时间:2014-03-03 08:57:30 信息编号:2492311 发布者IP:14.212.63.184 浏览:23次- 供应商
- 佛山市顺德区智械智能设备有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第11年主体名称:佛山市顺德区智械智能设备有限公司组织机构代码:440681000359521
- 报价
- 人民币¥888.00元每台
- 所在地
- 佛山市顺德区伦教永丰村委会工业区南路40号首层之一
- 联系电话
- 0757-22136983
- 手机号
- 18676552257
- 联系人
- 张小姐 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
电磁油炸锅、电油炸锅、油炸机、膨化锅、膨化设备
用途及特点:
1、 适用于食物的油炸、膨化等工艺,如油炸花生米、鸡鸭鱼肉类、薯条、薯片等。广泛用于饭店、酒店、工厂、食品加工厂等企业。
2、 可选用机械化辅助操作,如增加升降式锅盖、倒料系统、排油系统等。
3、 采用进口温控器控温,精准度达±2℃。
4、 采用Zui先进的热效率高达93%以上的电磁感应加热方式,节能高效。
5、 安全、环保无污染、省人工。
工作条件
1、操作人员:1-2人
2、实用电压380v
3、环境温度45℃
4、工作环境:干燥,无污染
使用说明
1、清洗:每次使用前应将锅体清洗干净。
2、投放食用油:根据所油炸食物的膨化程度投放适量的食用油。
3、调节温度:根据所油炸食物的温度要求,调节温控旋钮将温度定在所需要的合适温度。(顺时针、逆时针旋转选择温度,以1℃为单位,0-300℃)
4、 加温:设定好所需温度后,滑动开关至5档电磁油炸锅开始工作,直至达到设定的温度。电磁油炸锅一旦达到设定的温度后,即会自动停止加热;当油温低于设定温度,立即启动加热;如此反复。
5、 投料:当油温达到设定温度后,即可投料下锅开始油炸了,下料时,注意小心烫伤。物料油炸期间可根据实际情况左右拨动滑杆开关来调节火力的大小。
6、 出料:待物料成型后,向左拨动滑杆开关滑环关闭电磁油炸锅,物料即可起锅。
保养及清洁方法
1、保养及清洁前请先切断电源。
2、注意:每次使用电磁油炸锅完毕,关机一分钟后再断开电源。
3、严禁直接冲洗电磁灶(设备底部和后背部设有进出风口,严禁冲水)。需要清洁时要先切断电源,再用湿抹布擦洗。
注意事项:
1、电磁油炸锅应水平放置,设备背面有散热出风口,不可紧靠墙面或物体,与墙面或物体至少保持20cm以上距离以利于通风。
2、电源需经外接足够容量的漏电保护开关再接入电网。外壳要可靠接地。
3、严禁直接冲洗设备。需要清洁时要先切断电源,再用温抹布擦洗。
4、设备底部和背部有进风口,不可放置杂物阻挡进风。注意防止蒸汽经电磁灶底部窜入机内。
5、严禁锅具干烧以免损伤机器和锅具。
6、请勿将纸张、布等易燃物品垫在面板与锅具之间加热,以免工作时引起燃烧引发危险。
7、在确认不使用设备时务必切断电源。
8、使用后面板尚有余热请勿用手触摸。
9、假如锅体破裂需立即切断电源,以免进水导致炸机。并通知本公司指定维修服务中心更换。
滑杆式磁感应开关操作及使用方法
1、接通电源前,将火力调节器滑动至“off”位置。
2、接通电源后,火力档位显示器显示“—”红色电源指示灯闪烁。
3、根据需要的火力大小滑动磁感应火力调节器,数码管会根据选择的火力显示数字“1”—“5”,“1”功率Zui小,“5”功率Zui大。
4、红色电源指示灯和绿色加热指示灯点亮时,电磁灶开始加热。
5、工作结束后将磁感应火力调节器划至“off”位置关机。
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