批发鱼丸 美味超值(欢迎来电洽谈)
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- 瑞安市安大食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 安泰
- 卫生许可证
- 见包装
- 产品标准号
- 见包装
- 所在地
- 瑞安市湖岭镇下社垟村
- 联系电话
- 86 0577 65484722
- 手机号
- 13757764388
- 联系人
- 张永珍 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 安泰 | 卫生许可证 | 见包装 |
产品标准号 | 见包装 | 净重 | 40(g) |
保质期 | 180(天) | 原产地 | 见包装 |
生产厂家 | 安大 |
【鱼丸简介】 鱼丸亦名“水丸”,是传统名点,以晋江深沪为,是福建人Zui常吃的风味小吃。
鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品.而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,形状有圆形、块状、鱼形各种,坚韧雪白,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,下锅膨胀力强,不易变质,入口鲜美清脆。有“没有鱼丸不成席”之说.尤其是回榕探亲的侨胞,都喜欢品尝家乡的鱼丸,一饱口福。福州习俗,办酒席,客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸,个头有小孩子拳头大,“夹”回家,要切成小块,大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸,专门请人特制,那鱼丸的弹性非常强.鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴.
与地理位置有关,福州临海,水产丰富,于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主,广受好评。
其他食品:
主要经营:台湾香肠 ; 粉肠 ; 狮子头 ; 鱼丸 ; 鸡腿 ; 鸡翅 ; 玉米鸡柳 ; 鸡翅
瑞安市安大食品有限公司成立于2004年,座落在经济发达,环境幽美的东南沿海城市——瑞安,公司总占地面积9900平方米,总投资300万元。是一家专门从事台湾香肠,灌肠经营及销售的综合性民营企业。公司倡导 ...
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