尼泊金复合酯钠 CAS号:120-47-8
更新时间:2021-12-14 14:20:52 信息编号:2466693 发布者IP:123.6.61.74 浏览:57次- 供应商
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天宇食品配料有限公司组织机构代码:91410103672883635Y
- 报价
- 人民币¥85.00元每kg
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- 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
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产品详细介绍
产品说明:尼泊金复合酯钠 cas号:120-47-8
尼泊金复合酯钠是一种广谱性高效食品防腐剂,国际上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。 ph 适用范围宽:本产品的适用 ph 值范围为 4-8 ,在此范围内均有很好的防腐效果,而山梨酸钾和苯甲酸钠在 ph > 5.5 时抑菌效果甚微。 添加量少,抑菌效果好,对人体的毒性影响大幅度降低。 抑菌范广:本产品对霉菌、酵母菌和革兰氏菌的抑制效果好。应用性能好:耐高温,不易氧化变色,在规定的添加量下无异味。
使用效果:在规定的添加量下无异味。提高产品品位的同时降低产品的成本。
建议添加量 :
酱油:0.02%--0.03%酱菜:0.02%--0.05% 食醋:0.01%--0.03%
低度酒:0.015%--0.03% 饮料:(不含酒精)0.015%鱼类半制品:0.03%-0.1%
槟榔:0.11%--0.15% 酱:0.03%--0.05% 糕点馅料:0.03%--0.05% 乳品:0.02%
豆制品:0.03% 肉制品:0.03%--0.05%水果蔬菜:0.035%
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