柠檬酸66165410 食品级
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- 等级
- 食品级
- 类型
- 无水柠檬酸
- 产品等级
- 优级品
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- 中国 上海市普陀区 中山北路2299号3076室
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- 86 021 66165410
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产品详细介绍
等级 | 食品级 | 类型 | 无水柠檬酸 |
产品等级 | 优级品 | 含量≥ | 99(%) |
产地/厂商 | 湖南 | 用途 | 工业,食品业,化妆业 |
执行质量标准 | 国标 | CAS | 77-92-9 |
柠檬酸,一种重要的有机酸,又名枸橼酸。无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途,并对人体健康有较好的影响。
外观与性状:白色结晶粉末,无臭。
溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速和沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂。
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