产地/厂家 | 青岛绿康 | 品种 | 番茄 |
安全性 | 绿色食品 | 重量 | 20(g/个) |
砷≤ | 0(mg/kg) | 汞≤ | 0(mg/kg) |
镉≤ | 0(mg/kg) | 氟≤ | 0(mg/kg) |
六六六≤ | 0(mg/kg) | 滴商涕≤ | 0(mg/kg) |
敌敌畏≤ | 0(mg/kg) | 杀螟硫磷≤ | 0(mg/kg) |
倍硫磷≤ | 0(mg/kg) | 乐果≤ | 0(mg/kg) |
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小西红柿,学名:圣女果,又称樱桃小番茄,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐功效作用
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。无公害,纯绿色食品番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素c25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素bl、b2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。