双乙酸钠 CAS号:126-96-5
更新时间:2024-07-01 07:31:31 信息编号:2398579 发布者IP:61.52.45.215 浏览:144次![](http://image.11467.com/4/3/18131032644.jpg)
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- 郑州天宇食品配料有限公司 商铺
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天宇食品配料有限公司组织机构代码:91410103672883635Y
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- 人民币¥12.00元每kg
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- 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
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产品详细介绍
产品说明:双乙酸钠 cas号:126-96-5中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠; sda;
学
名:
二醋酸一钠[acetic acid sodium
salt(2:1)]
又
名:
双乙酸氢钠(sodium hydrogen diacetate)英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
分子式: c4h7nao4.xh2o
分子量:
142.09(无水)
einecs:204-814-9
结构式: ch3coona.ch3cooh.h2o
产品性质:双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合.白色吸湿性晶状粉沫,
无毒,具有乙酸气
味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500c以上分解,散发出烟气及刺激性酸味.水溶液的ph值为4.5—5.0(10%水溶液)。
产品用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。
安全性:双乙酸钠的ld50分别为(小白鼠口服)3.3g/kg,(大白鼠口服)4.96g/kg,每日
允许摄入量为0-15mg/kg体重。
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