共有刺梧桐胶|刺梧桐胶厂家
更新时间:2016-08-25 08:28:19 信息编号:2388774 发布者IP:125.41.108.207 浏览:34次产品详细介绍
用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。
性状,淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。
产品性能:
刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在ph6-8时Zui大;溶度粘度也随ph值变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其ph值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比:浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度,浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。
2 产品应用:用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。
制药行业---用于生产催泄剂:一般用8-30目的胶粒子,外包糖衣用于口服,胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收,具有非常有效的催泄功能。
食品工业----用于奶酪酱,法式色粒酱等的稳定剂:用量一般低于0.8%
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包装及储存:每袋25公斤;储存在阴凉干燥封口条件下:粘度特性随储藏时间增加而降低,这是由于酸性基团不段挥发的结果。
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