新乡市汇香源冰糖葫芦共有八大类,原味冰糖葫芦、巧克力冰糖葫芦、新鲜的水果类、蜂蜜口味、冰糖地瓜、冰糖山药、还有特色的糖炒山楂。具体有纯山楂、豆沙、枣泥、瓜子仁、葡萄干儿、葡萄、冬枣、草莓、蜜枣、核桃仁、菠萝、杏肉、巧克力、朱古力、椰蓉、鲜菠萝、一种桃、香蕉、桔子、金橘、提子、山药、圣女果、西红柿、黑芝麻、糯米、酸梅、凤梨、水蜜桃、草莓、哈密瓜、香橙、荔枝、金桔、葡萄、熟山查等等共有几十余种。
销售选址:日销售300-1000串(贸易街、步行街、超市、旅游景点、富人区附服装连锁店近等人多之处开店)每天净利润在400-800元之间,轻松月赚万元以上。
红艳、无色素、无食品添加剂,口感尚好,属天然营养食品。
后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。原来,山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食,患下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消向积之功,盖可推矣。”
今人研究证明,山楂还有:开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新,品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。
名吃名菜培训系列
1.红焖羊肉(新乡一绝) 2.羊蝎子 3.九州酱排骨 4.德州扒鸡 5.狗肉火锅 6.泡椒凤爪 7.酸菜鱼 8.麻辣香锅
9.冰糖葫芦 10.鸡蛋灌饼 11.香锅虾 12.怪味鸡 13.大盘鸡 14.石锅鱼 15.羊肉烩面 16.兰州拉面 17.山西刀削面
18.北京炸酱面 19.山东杂粮饼 20.煎饼果子 21.酱香饼 22.印度飞饼 23.麦多馅饼
新乡汇香源小吃培训是中原地区规模大品种全的正规培训机构,我们拥有百余种中华名小吃,名师手把手传授,现场制作现场品尝,多年老店口味独特,既可固定开店,也可流动经营,是小本创业投资者、返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的项目。
教学方式
1、常年培训,随到随学,包教包会
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止
3、真材实料,现场操作,手把手一对一教学,让学员真正掌握各项技术
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。
新乡市汇香源小吃培训中心
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联 系 人: 余老师
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地 址:河南省新乡市卫滨区解放路南桥
乘车路线:河南省新乡市火车站乘坐3路108路188路186路公交至解放南桥站下车即到
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