河南郑州批发双乙酸钠

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双乙酸钠

产品说明:

简  称： sda
 cas: 126-96-5 

英文名： sodium diacetate
    学  名： 二醋酸一钠[acetic acid sodium salt(2:1)]
    又  名： 双乙酸氢钠(sodium hydrogen diacetate)
    结构式： ch3coona.ch3cooh.h2o
    分子式： c4h7nao4.xh2o
    分子量： 142.09（无水）
    产品性质：双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合.白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500c以上分解,散发出烟气及刺激性酸味.水溶液的ph值为4.5—5.0(10%水溶液)。
    产品用途：双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。
    安全性:双乙酸钠的ld50分别为(小白鼠口服)3.3g/kg,(大白鼠口服)4.96g/kg,每日 允许摄入量为0-15mg/kg体重。

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