D-甘露糖醇
更新：2018-09-05 09:47 编号：2344708 IP：219.157.153.7 浏览：72次
- 供应商
- 郑州市瑞恒化工产品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥33.00元每公斤
- 所在地
- 郑州市金水区
- 联系电话
- 0371-53786382
- 手机号
- 13303863673
- 联系人
- 全祖花 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
分子式 c6h14o6
性状：无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37j热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]d20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘 油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的ph值为5.5～6.5。
用途：低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。
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