生产销售1250目食品用轻质碳酸钙
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- 上海煦江实业有限公司 商铺
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- 人民币¥3000.00元每吨
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- 上海市奉贤区金海公路5885号1289室
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- 86 021 67159570
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产品详细介绍
食品膨松剂-沉淀碳酸钙(轻钙)
calcium carbonate ,light
分子式caco3 分子量100.09
又称沉淀碳酸钙,简称轻钙,是将石灰石等原料煅烧生成石灰(主要成分为氧化钙)和二氧化碳,再加水消化石灰生成石灰乳(主要成分为氢氧化钙),然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀,Zui后经脱水、,干燥和粉碎而制得。或者先用碳酸纳和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀,然后经脱水、干燥和粉碎而制得。由于轻质碳酸钙的沉降体积(2.4-2.8ml/g)比重质碳酸钙的沉降体积(1.1-1.4ml/g)大,所以称之为轻质碳酸钙。
产品采用特有高纯度天然碳酸钙矿石,按照美国fcc推荐先进工艺加工而得,整个加工过程无化学添加物,保证产品的高纯度和天然特性。
通过iso9001:2000国际质量管理体系认证和 haccp(iso22000:2005)食品安全管理体系认证,符合我国gb1898-1996、美国fcc v(2004版)标准对食品级碳酸钙的要求,是食品工业和保健品工业理想的优质钙源。
产品特点:
1、高纯度,大部分产品碳酸钙含量超过99。0%;
2、高白度,特选天然高白度无暇矿石,产品典型白度≥95;
3、杂质含量低。
产品应用:
根据gb2760规定,产品可应用于:
食品加工中作碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂。
用量建议:需要添加膨松剂的各类食品及胶姆糖基础剂,按生产需要适量使用;作为营养强化剂,谷类及其制品添加量4-8g/kg,饮料及乳饮料添加量1-2g/kg,婴幼儿食品添加量7.5-15g/kg。
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