型号 | lac-98 | 含量 | 99.8(%) |
有效物质含量 | 99(%) | 产品规格 | 100M |
执行标准 | COA | 主要用途 | 甜味剂 ,营养剂,添加剂 |
名称 | 乳糖 |
美国进口乳糖,乳清粉
乳糖 主要用途:营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。
主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。
乳清粉
主要作用:高质量的蛋白质营养源;高溶解性,利于产品的外观和组织。与水结合,产生粘度;成胶作用;乳化作用;惯打性,起泡性和充气性;增加风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性,已成为当今食品开发和应用领域的新宠.
被广泛应用在食品工业中,如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。
净重25公斤
运输及贮存注意事项:在运输过程中应有遮盖物,防止雨淋、受潮,防暴晒;应贮存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮,防止日晒、受热。不可与酸类、氧化剂共储混运。