安徽肥西泥鳅养技术

程琳   安徽海纳百川农业发展有限公司是省级龙头企业，集养殖、林木花卉、桥梁工程、种子种苗销售等一体化的实体企业，注册资本2000万元人民币。公司旗下的安徽海纳百川水参养殖建有标准化、规模化、集约化特种水产养殖示范基地。是一家以淡水养殖为核心，集生产、科研、繁育、技术服务、销售、进出口贸易为一体的高新技术企业。其主营品种是被誉为“水中人参”的泥鳅养殖及其种苗的人工繁育、新品种选育和科技研发工作；采用环保、生态、健康、优质、高效的科学养殖模式。产品除供应外还远销韩国、日本、及港澳台地区。人工驯化、选育的“徽强八号”高产淡水泥鳅种苗供不应求。“徽强8号”泥鳅是海纳百川水参养殖场技术人员，经过六年艰苦探索、研究，在几大野生泥鳅品种的基础上，进行优化、驯养，选择出的一种新品种，具有高产 、 抗病 、 生长快 、 适应能力更强等优点 。 品种规格齐全，欢迎广大养殖户来场参观 、 考察 、 学习 、 选购引种。
徽强8号"泥鳅是海纳百川水参养殖场技术人员，经过六年艰苦探索、研究，在几大野生泥鳅品种的基础上，进行优化、驯养，选择出的一种新品种，具有高产、 抗病、 生长快、适应能力更强等优点。品种规格齐全。

泥鳅肉质清淡细嫩，肉味鲜美，营养丰富。据部门分析，泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5以及钙、磷、铁等12种微量元素，尤其是蛋白质含量每100克鳅肉高达22.6克。此外，泥鳅在医疗上还具有一定的治疗作用，能治疗多种疾病，如对丹毒、面疔、指头疔、腮腺炎、痔疮下坠和肝炎等，均有一定疗效。
泥鳅具有广阔的市场前景。在我国南北各地，泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌，在日本、韩国更是畅销不已。连续十年走俏市场，国内市

场需求量达到每年30-40万吨，但市场仅能供应10-15万吨，缺口很大，因而拉动市场价格年年攀升，国际市场对我国泥鳅的需求量也逐年攀升，订单年年增加，尤其是日本、韩国需求量较大；据不完全统计，仅日本和韩国对泥鳅的年需求量在30万吨左右，
我国内地市场更是供不应求，香港、澳门市场也频频向内地市场要货，而且数量较大，因此，许多部门和专家在预测未来几年Zui有前途的水产品时，都将泥鳅作为热销对象之一。
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