窑鸡培训 学做窑鸡

窑鸡培训 学做窑鸡

    窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带，做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一；窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。

说到这两年比较火爆的小吃项目，可能很多对这个行业有所了解的人对于窑鸡这种小吃都不会太陌生，窑鸡在这两年可以说是的火爆了，逐渐在各地内流行起来，并且深受很多美食爱好者的亲睐，很多窑鸡小吃店的生意异常火爆，吸引了大批的顾客，也吸引了众多创业者的投资目光，学窑鸡培训地址，长沙曾食坊小吃实训，现场实操，教技术配方，窑鸡培训内容：

1、工具及材料的认识与讲解

2、鸡的选购与成本的影响

3、烤箱与土窑的区别

4、烤鸡温度的控制及时间分析

5、窑鸡的制作步骤讲解

6、实操过程中的重点与难点分析

7、经营过程中的成本管理分析

8、目前市场各种口味变化的讲解

曾食坊培训优势:

1、窑鸡整体技术，都会传授给学员，技术无保留传授！

2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止.

5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。