鸡粉

更新时间:2012-10-25 09:19:12 信息编号:1954352 发布者IP:202.102.140.100 浏览:120次
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山东中科凤祥生物工程有限公司 商铺
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人民币¥26.00元每公斤
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山东聊城阳谷凤祥工业园
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产品详细介绍

  清真(halal)调味品。

“妙味哆”鸡粉选用当日上等鲜鸡为原料,特别添加了真实浓缩鸡汤,配以多种复合调味料,经生物酶解、美拉德反应、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成。

    产品鸡香味自然、馥郁,富含多肽营养素及多种呈味因子,集鲜鸡的鲜香、营养于一体。在继承了我国传统复合调味料——高汤精华,同时利用鲜味倍乘原理使其鲜味数倍于普通味精,使产品鸡香味及鲜味更加浓厚、自然。 

    1、可作为食品加工的原材料: 用于各类鸡肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速冻食品、汤料、快餐等方便食品等的增鲜、增香。

    2、在鲜香度、易溶性、耐高温等方面尤胜于鸡精,更适合调制上汤、蒸菜、炖菜、煲汤、凉拌菜及调制高档菜肴。

    规格:300克×24桶/箱、1000克×12桶/箱

所属分类:中国食品饮料网 / 味精、鸡精
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山东中科凤祥生物工程有限公司是隶属于山东凤祥集团的高新技术企业,公司依托中科院专家强有力的技术支持,采用生物酶解、超微粉碎、超临界萃取等十多项高新技术及专利技术,从事现代复合调味品、保健食品的研发、生 ...
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