鸡粉

  清真（halal)调味品。

“妙味哆”鸡粉选用当日上等鲜鸡为原料，特别添加了真实浓缩鸡汤，配以多种复合调味料，经生物酶解、美拉德反应、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成。

    产品鸡香味自然、馥郁，富含多肽营养素及多种呈味因子，集鲜鸡的鲜香、营养于一体。在继承了我国传统复合调味料——高汤精华，同时利用鲜味倍乘原理使其鲜味数倍于普通味精，使产品鸡香味及鲜味更加浓厚、自然。 

    1、可作为食品加工的原材料: 用于各类鸡肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速冻食品、汤料、快餐等方便食品等的增鲜、增香。

    2、在鲜香度、易溶性、耐高温等方面尤胜于鸡精，更适合调制上汤、蒸菜、炖菜、煲汤、凉拌菜及调制高档菜肴。

    规格：300克×24桶/箱、1000克×12桶/箱