甘露醇
38元 25kg/牛皮纸袋 含量99.6% 产地:河北 性状:白色针状结晶
CAS:87-78-5
用途:甜味剂 营养强化剂
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甘露醇的中文名称:甘露醇;甘露糖;D一甘露糖醇
甘露醇的英文名称:Mannitol
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
甘露醇的性状:甘露醇为无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定。
甘露醇的用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
限量:EEC规定不得作为婴儿特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5%
;其他食品2.5%。
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