坚果品种: | 杏仁 | 等级: | 特级 | 净重: | 1(kg) |
不完善率: | 0.01(%) | 杂质: | 0.01(%) | 水分: | 0.01(%) |
无论对孕妇还是胎儿来说,坚果都是补脑益智的佳品。因为坚果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。中国营养学会推荐,孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%,也就是说,孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入,也要保证脂肪酸的比例适宜。因为,亚油酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的发育十分关键,长期缺乏亚油酸会影响胎儿注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育Zui为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚油酸的摄入。
食用杏仁的好处:(原味、盐焗两种口味都有货)
1、有益于心脏的脂肪杏仁里的饱和脂肪酸含量很低,它含有丰富的有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸。有研究证明,这种物质可以降低胆固醇。
2、富含抗氧化物,如维生素e杏仁中含有维生素e,20至25颗杏仁中的维生素e则占日摄入量的35%。研究显示,维生素e能够有助于通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量来避免心脏病发病。
3、丰富的植物化学成分杏仁中包含有特殊的、被称为“植物化学成分”的天然物质,它可以帮助对付癌症,避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。
4、大量矿物质杏仁含有一系列的矿物质,包括镁、钾和钙等。有研究表明,这些物质能够有助于保持血压水平正常。
5、极好的纤维杏仁富含纤维,可以消除饥饿感(对控制饮食很有效)。同时,纤维对于内消化道和心脏健康也十分重要,并可以减少肠道癌症的危险性。一盎司杏仁所含的膳食纤维与一个苹果或一个橙子中所含的纤维含量相当。
适宜人群:
一般人群均可食用
1. 有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用;
2. 婴儿慎用,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁用。