食品级5‘-呈味核苷酸二钠
编号：1771148 IP：58.49.52.126 浏览：354次
- 供应商
- 湖北兴银禾食品配料有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥1.00元每KG
- 所在地
- 湖北省武汉市江汉区振兴路25号
- 联系电话
- 027-83559601
- 联系人
- 彭恒 请说明来自顺企网，优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
食品级5‘-呈味核苷酸二钠
T:027-83559601 /
英文名：disodium 5'-ribonucleotide
别名：5‘-核糖核苷酸二钠；核糖核苷酸钠
物化性质：因本品主要由5‘鸟苷酸二钠或5’-肌苷酸钠组成，其形状也与之相似，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用鲜度大增。溶于水，微溶于乙醇。5‘-鸟苷酸二钠和5‘-胞苷酸二钠的呈味力较弱。
用途：增味剂（鲜味剂）。
我们的其他产品
食品级5‘鸟苷酸二钠1.00元/KG
食品级茶多酚1.00元/KG
