肉制品蔬菜水果真空腌制机
更新时间:2022-04-03 07:59:59 信息编号:1745879 发布者IP:111.199.190.132 浏览:111次![](http://img4.11467.com/2022/03-05/4294012888.jpg)
- 供应商
- 北京欧德奥科技发展有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:北京欧德奥科技发展有限公司组织机构代码:110114010423290
- 报价
- 人民币¥9600.00元每台
- 型号
- ODA-100L
- 真空度
- -0.1Mpa可调
- 材质
- 全不锈钢
- 关键词
- 真空腌制机Vacuum pickling machine
- 所在地
- 昌平区回龙观西大街9号院
- 联系电话
- 010-86072965
- 手机号
- 13522308758
- 微信号
- zj13522308758
- 经理
- 张杰 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
真空腌制机的原理是:将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分。另外真空状态能对食物一定程度的保鲜。通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。确保卫生清洁。真空腌制机的规格有多种型号。适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。动态与静态结合腌制,不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。 |
相关产品:真空腌制机Vacuum , pickling , machine
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