小型真空和面机
更新时间:2022-04-02 09:47:58 信息编号:1745875 发布者IP:111.199.190.132 浏览:100次![](http://img4.11467.com/2022/03-05/4179878625.jpg)
- 供应商
- 北京欧德奥科技发展有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:北京欧德奥科技发展有限公司组织机构代码:110114010423290
- 报价
- 人民币¥15500.00元每台
- 型号
- ODA-5HMJ
- 真空度
- -0.1Mpa可调
- 转速
- 0-40可调
- 关键词
- 真空和面机
- 所在地
- 昌平区回龙观西大街9号院
- 联系电话
- 010-86072965
- 手机号
- 13522308758
- 微信号
- zj13522308758
- 经理
- 张杰 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
真空和面机跟普通和面机相比,不仅仅是多加了一台真空泵。真空和面机具有的特点是:自动计时、自动真空、电磁排气,搅拌完毕提示。多加了真空泵、变频调速电机,控制板,面箱也是必须加厚的,要不然抽真空容易变形
1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多均匀,常规可在25%到50%之间,甚至还会再少一点或再多一点,在真空状态下水少一点会均匀,多一点可以做漏粉或漏面等面食制品,同样的面粉采用真空和面机会有不同的效果。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的得力帮手。
6、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。
相关产品:真空和面机
我们的其他产品
- 大型真空储存柜17,600.00元/台
型号:ODA-500LD - 肉制品蔬菜水果真空腌制机9,600.00元/台
型号:ODA-100L - 实验室用真空和面机欧德奥:ODA-2HM
- 试验用真空和面机15,500.00元/台
品牌:欧德奥 - 北京欧德奥推荐鲜面条真空和面机19,500.00元/台
品牌:欧德奥