● 高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍 ● 无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好 ● 用于食品加工不会引起微生物发酵 ● 食用安全,无毒副作用 ● 不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者及高血压病人 ● 不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者 ● 不会引起龋齿 ● 适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂) ● 提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量) ● 降低生产成本,保证或延长货架期 ● 与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著